Früh Kölsch öl

Früh Kölsch är en traditionell överjäst ölspecialitet från Köln, Tyskland. Grundat av Peter Josef Früh år 1904, förblir varumärket ett djupt rotat symbol för kölnsk ölkultur. Produkten bryggs i enlighet med den tyska renhetslagen (Reinheitsgebot) och har status som skyddad geografisk beteckning (PGI), vilket säkerställer att äkta Kölsch endast kan bryggas i och omkring Köln.

Varumärket ägs och drivs av Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG, ett familjeägt bryggeri som har upprätthållit sin oberoende i generationer. Medan många tyska ölmärken har absorberats av internationella konglomerat, förblir Früh under ägande av den grundande familjen, med sin huvudsakliga produktionsanläggning belägen i Köln-Feldkassel.