Ajinomoto Cheese Imo Mochi

Ajinomoto Cheese Imo Mochi är ett populärt japanskt fryst snack som består av smakrika potatiskakor fyllda med krämig ost. Imo Mochi är ett traditionellt regionalt snack från Hokkaido, Japan, som vanligtvis är gjort av mosade potatisar och stärkelse för att skapa en seg, mochi-liknande konsistens.

Ajinomoto, ett märke synonymt med japansk kulinarisk innovation, har globaliserat denna traditionella rätt genom att erbjuda den i en fryst, redo att laga-format. Medan märket har sina rötter djupt planterade i Tokyo, Japan, har dess tillverkningsverksamhet en global räckvidd. Den specifika produkten som visas tillverkas ofta i regionala anläggningar för att betjäna lokala marknader, inklusive fabriker i Thailand och Japan, beroende på distributionsregion.

Märket ägs av Ajinomoto Group, en stor multinationell koncern grundad 1909. Företaget är mest känt för sin upptäckte Umami och produktionen av MSG, men har sedan dess utvidgat sig till ett brett sortiment av frysta livsmedel, kryddor och aminosyraprodukter. Idag är det fortfarande huvudkontor i Japan och fungerar som ett av världens ledande livsmedels- och bioteknikföretag.