Lotus Biscoff Sandwichkakor med mjölkchoklad

Lotus Biscoff är ett världsberömt varumärke av kryddiga speculoos-kex. Ursprungligen skapade av Boone-familjen i Lembeke, Belgien, 1932, är namnet 'Biscoff' berömt som en kombination av 'Biscuit' och 'Coffee', vilket framhäver dess avsedda parning.

Idag är varumärket fortfarande under ägande av Lotus Bakeries, ett belgiskt multinationellt företag som har utökat Biscoff-serien till pålägg, glassar och sandwichkakor som varianten med mjölkchoklad som visas. Medan företaget har vuxit till en global kraft, förblir dess primära tillverkning centrerad i Belgien, specifikt vid deras toppmoderna anläggning i Lembeke, vilket säkerställer att det autentiska receptet och karamelliseringsprocessen förblir konsekvent över hela världen.