Südzucker Feinster Rüben Zucker Zum Backen

Südzucker är ett ledande varumärke på den europeiska socker-marknaden, specialiserad på högkvalitativa sötningsmedel från lokalt odlade sockerbetor. Produkten som visas är ett fint granulerat rörsocker som är speciellt utformat för bakning (Zum Backen), vilket snabbt löser sig för en jämn konsistens. Dess ursprung är djupt förankrat i södra Tyskland, där företaget driver flera raffinerier.

Varumärket ägs av Südzucker AG, en av de största sockerproducenterna i världen. Företaget har sitt huvudkontor i Mannheim, Tyskland, och bearbetar miljontals ton sockerbetor årligen. Affärsmodellen är unik då den i hög grad är kooperativsbaserad, med majoriteten av företaget ägt av Süddeutsche Zuckerrüben-Verwertungs-Genossenschaft eG (SZVG), som representerar tusentals lokala sockerbetsbönder. Detta säkerställer en regional leveranskedja och nära band mellan jordbruksproduktion och den slutliga detaljhandelsprodukten.