Lily O'Brien's Crispy Hearts

Grundat 1992 av Mary Ann O'Brien i sitt kök i County Kildare, Irland, har Lily O'Brien’s vuxit från en lokalt boutique-chokladtillverkare till ett internationellt erkänt premium konfektyrmärke. Namnet kommer från Mary Anns dotter Lily, och företaget har etablerat ett starkt rykte för högkvalitativa ingredienser och konstnärliga chokladdesigner, och trädde känd tidigt in i flygplanscateringmarknaden och globala detaljhandelssektorer.

Medan varumärket behåller sitt djupa irländska arv och betydande produktionsanläggningar i Newbridge, County Kildare, förändrades ägarstrukturen 2018 när det förvärvades av den polska konfektyrjätten Colian Holding SA. Idag verkar varumärket som en del av en global portfölj, och drar nytta av utökade distributionsnätverk samtidigt som det behåller sitt karakteristiska irländska hantverk. Produktionsverksamheten sker främst i Irland för att bevara kvalitetsstandarderna, även om logistiska och förpackningsoperationer kan involvera andra europeiska platser inom Colian-gruppen.