Ama Orea Coco & Txoko Granola

Ama Orea är ett hantverksbagerimärke baserat i Karrantza, Biscay (Baskien), Spanien. Produkten är en handgjord granola, specifikt varianten 'Coco & Txoko', som långsamt rostas i en vedeldad ugn. Märket betonar traditionella, hantverksmässiga produktionsmetoder och använder naturliga ingredienser som risirap och surdeg.

Tillverkningen sker helt och hållet i deras lokala verkstad ('Obrador artesano') i den baskiska regionen av Spanien. Ägarskapet förblir lokalt och oberoende, hanterat av de ursprungliga grundarna som fokuserar på hälsosamma, ekologiska och lokalt producerade livsmedelsprodukter.