Cémoi 82% Kakao Mörk Choklad

Cémoi är en framstående fransk chokladtillverkare med en historia som sträcker sig tillbaka till 1920, även om dess rötter går längre tillbaka till Cantalou-verksamheten på 1800-talet. Denna specifika 82% Kakao Mörk Chokladkaka är en premiumkonfektyrprodukt som betonar sitt franska hantverk, som framgår av "Fabriqué en France"-etiketten och den franska tricolorflaggan på förpackningen.

Historiskt sett har Cémoi varit ett familjeägt företag som drivits av Poirrier-familjen i flera generationer. Cémoi-gruppen förvärvades 2021 av den belgiska konfektyrjätten Sweet Products (moderbolaget till Baronie). Detta förvärv skapade en av världens största chokladtillverkare, som kombinerar fransk hantverkstradition med belgisk chokladexpertis. Idag fortsätter Cémoi att verka som ett stort varumärke under detta internationella ägarskap samtidigt som den behåller sina produktionsanläggningar runt om i Frankrike, och skaffar kakao från hela världen för att skapa sitt breda sortiment av chokladprodukter.