ElPozo lufttorkad köttprodukt

ElPozo är ett framstående spanskt varumärke som specialiserar sig på köttprodukter och charkuterier. Företaget grundades 1954 och började som en liten livsmedelsbutik, men har vuxit till ett av Spaniens ledande livsmedelsföretag. Produkten som visas – specifikt en 170g köttbit – tillverkas av ElPozo Alimentación S.A. vid deras anläggning i Alhama de Murcia, Spanien.

Varumärket är en del av holdingbolaget Grupo Fuertes, ett familjeägt spanskt konglomerat med intressen inom olika sektorer, mest notabelt inom livsmedelsindustrin. ElPozo hanterar hela produktionscykeln, från djurhållning till bearbetning och distribution, vilket säkerställer höga kvalitets- och spårbarhetsstandarder. Denna vertikala integration är ett kännetecken för deras affärsmodell, vilket gör dem till en stapelvara i spanska hushåll och en betydande exportör globalt.