Sgambaro Fusilli Pasta

Sgambaro är en historisk italiensk pastatillverkare som grundades 1947 av Tullio Sgambaro i Veneto. Märket är känt för sitt åtagande till hållbarhet och lokal upphandling, och är en av de första italienska företagen som certifierade sin produkt som '100% italiensk durumvete'.

Hela produktionscykeln – från malning av kornet till den faktiska pastatillverkningen – äger rum i Italien vid Sgambaro kvarn och pastafabrik. Märket förblir under ledning av Sgambaro-familjen, vilket bevarar dess rötter som ett medelstort, familjeägt italienskt företag som är engagerat i miljövänliga produktionsmetoder.