Arla BUKO Ziegenkäse cream cheese

Arla BUKO är ett väletablerat märke av cream cheese som har sitt ursprung i Danmark. Namnet 'BUKO' stod ursprungligen för 'BUer KO' (Bondko) och grundades 1932. Idag är märket en viktig del av Arla Foods portfölj, en stor europeisk mejerikooperativ ägd av bönder i flera nordiska länder.

Även om märket har sina rötter i Danmark och flera stora produktionsanläggningar är belägna där (som Holstebro Creamery), upprätthåller Arla också betydande produktionsanläggningar i Tyskland för att betjäna den centraleuropeiska marknaden. Arla Foods amba förblir den slutgiltiga ägaren och har sitt huvudkontor i Danmark, som fungerar som en kooperativ som styrs av sina mjölkproducerande medlemmar.