Niederegger Marzipanerie urval

Niederegger är ett världskänt märke som är synonymt med premiummarsipan. Grundat 1806 av Johann Georg Niederegger i Lübeck, Tyskland, har företaget bevarat sitt rykte för högkvalitativa mandelbaserade sötsaker i över två århundraden. Märket är känt för sin 'Lübecker Marzipan', en skyddad ursprungsbeteckning som säkerställer strikta kvalitetsstandarder, inklusive en hög mandelinnehåll och minimal tillsättning av socker jämfört med standardmarsipan.

Produktionen sker uteslutande vid företagets anläggning i Lübeck, Tyskland, vilket säkerställer att varje bit 'Marzipanerie' följer deras traditionella hemliga recept. Till skillnad från många globala snackmärken som har förvärvats av stora multinationella konglomerat, förblir Niederegger ett familjeägt företag. Företaget leds för närvarande av den sjunde och åttonde generationen av den grundande familjen, vilket bevarar deras arv och lokala hantverk samtidigt som produkterna exporteras till dussintals länder världen över.