Jacques Puur-Noir Intense 72% chokladkaka

Chocolaterie Jacques är ett historiskt belgiskt chokladvarumärke med djupa rötter i traditionen av expertkonfektyr. Företaget grundades i Verviers 1896 och fick tidigt berömmelse genom uppfinningen av den segmenterade chokladkakan, vilket möjliggjorde enklare portionering och konsumtion. I årtionden har varumärket varit synonymt med kvalitetsbelgisk mörk choklad, exemplifierad av 'Puur-Noir Intense'-serien med hög kakaohalt.

Under sin långa historia har företaget övergått från att vara en familjeägd verksamhet till att bli en del av större industrigrupp. I slutet av 1900-talet blev det en dotterbolag till den tyska Stollwerck-gruppen, som senare förvärvades av Barry Callebaut-gruppen. Idag ägs varumärket av Baronie Group, en betydande aktör på den europeiska chokladmarknaden. Medan huvudkontoret för moderbolaget har flyttat, förblir tillverkningsidentiteten stadigt belgisk, med produktionen traditionellt centrerad vid anläggningen i Eupen, vilket upprätthåller dess status som ett autentiskt 'Belgian Chocolate'-varumärke.