Remarè Salmone Selvaggio

Remarè är ett italienskt märke som specialiserar sig på högkvalitativa skaldjursprodukter, särskilt rökt fisk. Denna specifika produkt är vildfångad rökt lax (Salmone Selvaggio), bearbetad och förpackad i Italien med hjälp av traditionella metoder som rökning med bokved. Märket betonar sitt italienska arv, vilket framgår av flaggdetaljen på förpackningen.

Märket ägs av det italienska skaldjursföretaget Riunione Industrie Alimentari S.r.l., som är en stor aktör på den italienska marknaden för bearbetade fiskprodukter. Företaget, baserat i Genua, fokuserar på att välja råvaror från certifierade hållbara källor över hela världen och avsluta bearbetnings- och rökstadier inom italienska anläggningar för att säkerställa kvalitetskontroll och följa kulinariska traditioner.