Devon Cream Company English Clotted Cream

Devon Cream Company specialiserar sig på traditionella brittiska mejeriprodukter, mest noterbart sin engelska clotted cream. Denna produkt är en tjock, skopa-bar-grädde som traditionellt serveras med scones och sylt som en del av en klassisk Cream Tea. Den är värmebehandlad för att säkerställa en lång hållbarhet samtidigt som den behåller sin rika, smöriga konsistens och höga fetthalt.

Produktionen har djupa rötter i Storbritannien, där man specifikt använder mjölk från West Country (Devon och Cornwall) där clotted cream har sitt ursprung. Varumärket tillhör Coombe Castle International, ett företag baserat i Wiltshire som specialiserar sig på export av premiumnivå brittiska mejeriprodukter globalt. Just nu och framöver förblir företaget en privat enhet fokuserad på högkvalitativ mejeriexport.