Wüber Frankfurterkorv

Wüber är ett framstående märke som specialiserar sig på produktion av frankfurters och korvar, som ursprungligen grundades i Italien av Beretta-familjen. Trots sitt tyskliknande namn, som väcker minnen av den traditionella 'Wurstel'-kulturen, är det ett genuint italienskt märke som produceras inom landet. Marken fokuserar på att kombinera tyska recept och rökningstekniker, såsom användningen av bokträ, med italienska kvalitetsstandarder.

Märket ägs av Fratelli Beretta-gruppen, ett av Italiens äldsta och mest etablerade livsmedelsföretag, som går tillbaka till 1812. Fratelli Beretta förblir den slutliga ägaren, och har en stark ställning på marknaden för torkat kött och charkuterier globalt. Tillverkningen sker främst i specialiserade anläggningar i Italien, specifikt i Medolago-anläggningen, som är dedikerad till dessa produktlinjer.