Le Guérandais Sel Moulu de Guérande aux Herbes Bio

Le Guérandais är ett premiumvarumärke för havssalt som skördas från saltlagunerna i Guérande i Bretagne, Frankrike. Denna specifika produkt är ett 'Sel Moulu' (malet salt) blandat med ekologiska örter, vilket ger ett naturligt och aromatiskt kryddalternativ för kulinariskt bruk.

Varumärket är unikt eftersom det ägs av en kooperativ av saltproducenter. Denna kooperativ, Les Salines de Guérande, säkerställer att produktionen förblir lokal och hållbar samtidigt som den upprätthåller den skyddade geografiska beteckningen (PGI) för saltet. Genom att vara producentägt fokuserar varumärket på miljöskydd och den ekonomiska stabiliteten för det lokala samhället i regionen Loire-Atlantique. Saltet skördas för hand, torkas i solen och förblir otäckt, vilket bevarar dess naturliga mineralinnehåll.