Forno Bindi frysta bageriprodukter

Forno Bindi är ett prestigefyllt italienskt märke som är synonymt med högkvalitativa frysta bakverk och desserter, främst riktat mot livsmedelsservice och Horeca-sektorerna. Företaget grundades i Milano 1946 av Attilio Bindi och har utvecklats från ett litet familjebageri till en internationell ledare inom tillverkning av frysta tårtor, bakverk och italienska specialiteter. Märket är känt för att bibehålla traditionella italienska recept och hantverkskvalitet samtidigt som det använder fryskonsekvenser i industriell skala.

Trots att företaget har djupa italienska rötter och fortsätter att tillverka sina varor i Italien för att bevara äktheten, har dess ägarstruktur utvecklats. År 2020 förvärvades Bindi av BC Partners, ett ledande internationellt investeringsföretag, vilket förde det under ett större företagsnamn. Detta steg syftade till att påskynda Bindis globala expansion och digitala transformation samtidigt som produktionen och märkets identitet förblev fast förankrad i Italien. Idag betjänar Forno Bindi restauranger, hotell och kaféer i över 60 länder runt om i världen.