De Cecco Integrale Penne Rigate

De Cecco är ett av de mest prestigefyllda och allmänt kända italienska pastamärkena, grundat 1886 av De Cecco-bröderna i Fara San Martino, Abruzzo. Märket är känt för att ha introducerat den låga temperaturens långsamma torkningsprocess, som bevarar näringsvärdet och de organoleptiska egenskaperna hos vetet.

Denna specifika produkt, Integrale Penne Rigate, är en fullkornsvariant av pasta som produceras i Italien. Märket förblir under det slutliga ägandet av De Cecco-familjen genom företaget F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A. Tillverkningen fortsätter främst att vara centrerad i Abruzzo-regionen i Italien, vilket gör att man behåller en stark koppling till sina historiska geografiska rötter samtidigt som man distribuerar sina produkter globalt.