Flensburger Gold öl

Flensburger Gold är en mild, bottenjäst lager som produceras av Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG. Bryggaren ligger i Flensburg, i den nordligaste delen av Tyskland (Schleswig-Holstein).

Grundad 1888 av fem medborgare i Flensburg har bryggeriet förblivit en av de få stora oberoende familjeägda bryggerierna i Tyskland. Det är ikoniskt för sitt traditionella 'Plopp' ljud, vilket kommer från användningen av svänglock (flip-top) flaskor. Till skillnad från många andra stora tyska ölmärken som har förvärvats av stora internationella konglomerat, behåller Flensburger sin oberoende ställning, där Dethleffsen-familjen och Emil Petersens arv fortfarande spelar en central roll i dess styrning. All produktion sker på deras historiska plats i Flensburg med vatten från deras egen djupa brunn.