Mae Ploy Currypasta

Mae Ploy är ett världsberömt varumärke som specialiserar sig på autentiska thailändska currypastor, såser och kryddor. Namnet är hämtat från en berömd karaktär inom thailändsk litteratur och representerar det traditionella thailändska sättet att leva. Känd för sina starka, autentiska smaker som undviker användning av konstgjorda färger och konserveringsmedel, har Mae Ploy blivit en stapelvara för professionella kockar och hemmakockar som söker genuina thailändska kryddprofiler inklusive grön, röd och Panang curry.

Produkterna tillverkas uteslutande i Thailand för att säkerställa integriteten hos ingredienserna och regionala recept. Varumärket förvaltas av Theppadungporn Coconut Co., Ltd., ett familjeägt företag som har vuxit från en lokal kokosnötsverksamhet till en av Thailands ledande exportörer av livsmedelsprodukter, som distribuerar till över 80 länder världen över.

Ägarskapet förblir inom Theppadungporn-familjen, vilket gör det till en privatägd thailändsk enhet. Företaget upprätthåller vertikal integration i sina produktionsprocesser och inköper lokala thailändska ingredienser för att upprätthålla en konsekvent kvalitetsstandard för globala marknader. Deras engagemang för traditionella metoder, samtidigt som de uppfyller internationella livsmedelssäkerhetsstandarder, har cementerat deras position som marknadsledare inom den sydostasiatiska livsmedelssektorn.