Sperlari Zanzibar Gianduja

Sperlari Zanzibar är en klassisk italiensk chokladpralin, specifikt en gianduja-infunderad choklad som ofta innehåller hela hasselnötter. Sperlari-varumärket är en historisk hörnsten inom italiensk konfektyr, grundat 1836 av Enea Sperlari i Cremona. Under generationer har det varit synonymt med högkvalitativ nougat (torrone), senap och godis.

Trots att varumärket är djupt rotat i italiensk tradition har dess ägande övergått genom flera internationella händer genom årtiondena, inklusive H. J. Heinz och Leaf. Sedan 2017 ägs Sperlari av den tyska konfektyrgruppen Katjes International. Trots det tyska ägandet förblir produktionen koncentrerad i Italien, främst vid de historiska anläggningarna i Cremona och andra italienska anläggningar, vilket upprätthåller dess status som ett ikoniskt 'Made in Italy'-varumärke.