Zaanse Majonnäs

Zaanse Majonnäs är en av de mest ikoniska och älskade kryddorna i Nederländerna. Den introducerades först av familjen Van Wijngaarden i Zaan-regionen, ett historiskt industriområde nära Amsterdam känt för sin livsmedelsbearbetning och produktion driven av vindmölla. Formeln 'De Echte Zaanse' har förblivit i stort sett oförändrad genom årtiondena, kännetecknad av sitt höga oljeinnehåll och sin signaturförpackning i tub/flaska.

Idag förvaltas märket fortfarande av Van Wijngaarden BV, ett familjeägt företag som fortsätter att tillverka produkten i Nederländerna. Trots närvaron av globala livsmedelsjättar har Zaanse Majonnäs behållit sin oberoende ställning och dominerande marknadsposition på den nederländska marknaden och håller sig trogen sin arv av traditionellt hantverk och lokal produktion.