Panettone Melegatti

Produkten som visas på bilden identifieras med streckkoden (7622202029691) som en Panettone producerad av Melegatti. Melegatti är ett historiskt italienskt konfektyrmärke känt för sitt bidrag till den traditionella italienska jubileumskakmarknaden.

Företaget grundades 1894 i Verona, Italien, av Domenico Melegatti och krediteras för att ha uppfunnit det ursprungliga receptet och den karakteristiska formen av Pandoro. Under årens lopp utökade det sitt sortiment för att inkludera andra festliga staplar som Panettone. Märket genomgick betydande förändringar i slutet av 2010-talet; efter att ha stött på ekonomiska svårigheter, förvärvades det av Spezzapria-familjen genom SVE S.p.A. år 2018.

Idag fortsätter Melegatti att verka från sitt historiska hem i Italien och säkerställer att produktionen av sina traditionella jästa kakor förblir rotad i italienskt hantverk. Det slutliga ägandet tillhör Spezzapria-familjens holdingbolag, och produktionen är främst lokaliserad inom italienska anläggningar.