Central Lechera Asturiana Laktosfri Hängmjölk

Central Lechera Asturiana är ett framstående spanskt mejerimärke som är djupt förankrat i Asturienregionen. Grundat 1968 började varumärket som ett gemensamt initiativ för att stödja lokala mjölkbönder, och säkerställa kvalitet och hållbarhet i mjölkproduktionen. Den laktosfria hängmjölken som visas är ett bevis på deras innovation, som tar hänsyn till matsmältningshälsa utan att kompromissa den naturliga smaken av galicisk och asturisk mjölk.

Varumärket är flaggskeppet för CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.), som fortfarande är det ledande mejeriföretaget i Spanien. Ägande hålls främst av Central Lechera Asturiana Farmers' Cooperative, som kontrollerar över 80% av CAPSA, vilket säkerställer att varumärket förblir under förvaltning av det jordbrukssamhälle som skapade det. Produktion är koncentrerad i Spanien, särskilt i fabriker som ligger i Granda (Siero) och andra regionella centra, vilket upprätthåller en strikt lokal försörjningskedja från gård till hylla.