Dimmidisì Parmigiano Reggiano e Noci färdig att äta sallad

Dimmidisì är ett framstående italienskt märke som specialiserar sig på färska, färdiga att äta livsmedelsprodukter, särskilt sallader, soppor och drycker. Denna specifika produkt, 'Parmigiano Reggiano e Noci', innehåller en kombination av färska grönsaker, äkta Parmigiano Reggiano-ost, valnötter och krutonger, tillsammans med Balsamvinäger från Modena IGP dressing.

Märket ägs och drivs av La Linea Verde Soc. Agr. S.p.A., ett familjeägt italienskt företag med huvudkontor i Manerbio, Brescia. Företaget grundades i början av 1990-talet av Battagliola-bröderna och har blivit en ledare inom sektorn för färdigskuren (IV gamma) mat. Produktionen är främst koncentrerad i Italien för att säkerställa korta leveranskedjor och maximal färskhet, även om koncernen även har produktionsanläggningar i andra europeiska länder som Spanien för att betjäna lokala marknader.