Appel Sillsfiléer

Appel Feinkost är ett traditionellt tyskt märke känt för sina högkvalitativa konserverade fiskprodukter, särskilt sillsfiléer. Märket grundades 1879 av Heinrich Wilhelm Appel i Cuxhaven, en kuststad i norra Tyskland, och har byggt upp ett långvarigt rykte för att processa fisk från Nordsjön och Atlanten. Produktionen är fortfarande främst fokuserad i Tyskland, vilket bibehåller nära avstånd till de stora fiskhamnarna.

I slutet av 1900-talet blev märket en del av Heristo AG-gruppen, ett stort tyskt familjeägt livsmedelsföretag. Från och med 2026 fortsätter Appel att vara ett kärnmärke under Heristo-konglomeratet, som hanterar olika livsmedelssektorer inklusive husdjursmat och delikatesser. Produkterna distribueras i stor utsträckning i tyska supermarketar och uppskattas för sina hållbara fiskecertifikat och traditionella recept.