ElPozo Salami Nobleza

ElPozo Salami Nobleza är en traditionell spansk charkuteriprodukt som tillverkas av El Pozo Alimentación, vilket är en del av det omfattande Grupo Fuertes. Märket grundades i Alhama de Murcia, Spanien, år 1954, och har utvecklats från en liten livsmedelsbutik som grundades av Antonio Fuertes till ett av de ledande köttproduktionsföretagen i Europa. I dag förblir ElPozo ett familjeägt spanskt märke under den slutliga äganderätten av Grupo Fuertes, som har sitt huvudkontor i Murcia. Företaget är känt för sin helt integrerade produktionsprocess, känd som 'Integrerad Professionell Process', vilket säkerställer total kontroll över livsmedelskedjan från djuruppfödning till slutdistribution.