Bick's Pickles

Bick's är ett historiskt varumärke som är synonymt med inlagda gurkor och kondimenter, särskilt på den kanadensiska marknaden. Grundat på 1940-talet av Bick-familjen i Scarborough, Ontario, började det ursprungligen som en liten familjeverksamhet som bearbetade gurkor som odlades på deras gård. Deras engagemang för kvalitet och klassiska vinägerbaserade inläggningar etablerade snabbt varumärket som en grundläggande produkt i hemmen över hela Nordamerika.

Under årens lopp genomgick varumärket flera ägarbyten, från den grundande familjen till större konglomerat. Medan det traditionellt tillverkades i Kanada i över sextio år, inträffade en betydande förändring 2011 när produktionen konsoliderades till anläggningar i USA och andra regioner efter nedstängningen av sina stora kanadensiska fabriker. Idag produceras inlagda gurkor på olika platser för att möta den internationella efterfrågan.

Bick's ägs för närvarande av The J.M. Smucker Company, ett amerikanskt flerfaldigt miljardföretag inom livsmedel och drycker. Under Smucker's ledarskap fortsätter varumärket att dominera den kanadensiska inlagda gurkmarknaden, med ett brett utbud av produkter inklusive dills, gherkins, relisher och specialinlagda lökar, och upprätthåller sitt arv genom konsekventa smakprofiler och globala distributionsnätverk.