Xylitol tuggummi

Xylitol är en naturligt förekommande sockeralkohol som används som sötningsmedel, mest känd genom det finländska varumärket Jenkki. Ursprungligen populariserades det i Finland under 1970-talet efter banbrytande tandvårdsforskning vid Åbo universitet, och har sedan dess blivit en global standard för sockerfria tandvårdsprodukter.

Idag tillverkas Xylitol-produkter globalt, med betydande produktionsanläggningar i Finland, USA och Kina. Medan många märken producerar xylitolbaserade tuggummin och pastiller, ägs originalpionjären Jenkki av Cloetta, ett framstående svenskt konfektyrföretag. Varumärket förblir en stapelvara i Nordeuropa, medan den kemiska produktionen av själva xylitolen hanteras av olika globala kemi- och ingrediensleverantörer.