Callippo Konservfisk

Callippo är ett prestigefyllt namn inom den italienska livsmedelsindustrin, känt för sina högkvalitativa konservfiskar och skaldjursprodukter. Företaget grundades 1913 i Pizzo, Kalabrien, och var ett av de första företagen i Italien som började konservera den värdefulla Medelhavets tonfisken. Varumärket har upprätthållit ett starkt engagemang för traditionella bearbetningsmetoder, ofta med handbearbetning av fisken på deras anläggning i Maierato, Italien.

Företaget är ett utmärkt exempel på italiensk familjeägd entreprenörskap. Det har förblivit under ledning av Callippo-familjen i över ett sekel, för närvarande förvaltad av den fjärde och femte generationen. Deras fokus ligger på den 'Made in Italy'-excellensen, vilket säkerställer att urvalet, tvättningen och konserveringsprocesserna följer rigorösa kvalitetsstandarder som har definierat varumärket i generationer.