Kania Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Kania är ett privat etikettmärke som främst ägs av den tyska detaljhandelsjätten Lidl. Denna specifika produkt, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., är en äkta balsamvinäger som tillverkas i enlighet med Europeiska unionens skyddade geografiska beteckning (PGI) regler.

Även om Kania-märket i sig är ett tyskt eget märke, tillverkas denna vinäger i Italien, specifikt i Modena-regionen, för att uppfylla de strikta juridiska kraven för I.G.P.-certifiering. Den slutliga ägaren av varumärket är Schwarz Gruppe, baserat i Tyskland, som driver Lidl-butiker globalt och förvaltar Kania-linjen för örter, kryddor och såser.