Molino Spadoni Farina del Veneto mjöl

Molino Spadoni är ett ikoniskt italienskt märke med rötter som går tillbaka till 1445 i Coccolia, Ravenna. Denna specifika produkt, 'Farina del Veneto', är ett typ 1-mjöl som produceras helt av vete som odlas i Veneto-regionen i Italien, vilket betonar lokal inköp och traditionella kvarntekniker.

Märket har i generationer förvaltats av Spadoni-familjen och har övergått från att vara en lokal kvarn till att bli en marknadsledare inom specialmjöl och gastronomisk excellens. Idag förblir Molino Spadoni-koncernen en privat enhet under ledning av Leonardo Spadoni och har sina huvudkontor och primära tillverkningsanläggningar i Italien. Företaget har utökat sin portfölj för att inkludera glutenfria produkter, ostar och hantverkskött, medan det behåller sina kärnkvarnverksamheter strikt kopplade till italienska jordbrukskedjor.