Balocco Frollini

Balocco är ett historiskt italienskt konfektyrföretag som grundades 1927 i Fossano av Francesco Antonio Balocco. Under årtiondena har företaget vuxit från en lokal bageri till en av de mest framträdande aktörerna på den globala kex- och bakverksmarknaden. Företaget är främst känt för sitt breda sortiment av 'Frollini' (småkakor) och traditionella festkakor som Panettone och Pandoro.

Produktionen sker strikt inom Italien, specifikt vid dess historiska huvudkontor i Fossano, Piemonte, som omfattar en stor anläggning utrustad med avancerad tillverkningsteknik. Trots sin industriella skala betonar varumärket användning av traditionell italiensk kvalitet och urval av ingredienser.

Ägandet av Balocco förblir djupt förankrat i familjen. Det är ett familjeägt företag som för närvarande leds av den tredje och fjärde generationen av Balocco-familjen, vilket säkerställer att arvet och de ursprungliga företagsvärderingarna bevaras utan att införlivas i större multinationella livsmedelsföretag.