Picnic Zure Room

Picnic Zure Room (sour cream) är en privat etikett mejeriprodukt som erbjuds av den nätbaserade mataffären Picnic. Varumärket Picnic grundades i Nederländerna 2015 som en teknikdriven livsmedelsleveranstjänst, med målet att störa den traditionella stormarknadsmodellen genom att använda små elektriska fordon och effektiv ruttplanering.

Även om Picnic är ett nederländskt företag, har produktionen av deras mejeriprodukter vanligtvis outsourcats till stora inhemska mejerikooperativ som FrieslandCampina eller andra specialiserade nederländska mejeritillverkare för att säkerställa lokal färskhet och kvalitet. Detta håller leveranskedjan kort och hållbar, vilket är en kärnkomponent i varumärkets identitet.

I mitten av 2020-talet förblir Picnic ett privatägt företag med betydande investeringar från olika parter, mest anmärkningsvärt Bill & Melinda Gates Foundation Trust. Varumärket har expanderat bortom Nederländerna till Tyskland och Frankrike, med huvudkontor i Amsterdam.