Angry Ape Hot Sauce Co. Carolina Reaper Hickory Rökta Lingonbär

Angry Ape Hot Sauce Co. är ett hantverksvarumärke för kryddor baserat i Storbritannien, specifikt med ursprung från Isle of Wight. Varumärket specialiserar sig på småsatser, hantverksmässiga heta såser som förenar intensiv hetta med komplexa smakprofiler, såsom den unika kombinationen av Carolina Reaper-peppar och hickory-rökta lingonbär som visas i bilden.

Varumärket grundades av en lokal kockgemenskap och förblir en oberoende enhet. All produktion hanteras vanligtvis i småsatser inom deras brittiska anläggningar för att upprätthålla kvalitetskontroll och smakintegritet. Från och med 2024 fortsätter verksamheten att vara familjeägd eller oberoende och driver verksamheten för att behålla sin status som en boutique-speciallivsmedelsproducent snarare än att vara en del av en större global koncern.