Patak's Korma Matlagingssauce

Patak's är ett ikoniskt märke som förknippas med indisk matlagning i den västerländska världen. Grundat 1958 av Laxmishanker Pathak i London, började företaget som en liten familjeföretag som sålde indiska godisar och snacks innan det expanderade till såser och pastas som gjorde det berömt globalt.

Idag, medan märket behåller sitt brittisk-indiska arv och fortfarande tillverkar majoriteten av sina produkter i Storbritannien (specifikt i sin anläggning i Leigh, Greater Manchester för den europeiska marknaden), är det inte längre familjeägt. År 2007 förvärvades Patak's av Associated British Foods (ABF). ABF är ett stort brittiskt multinationellt företag inom livsmedelsbehandling och detaljhandel som också äger andra stora varumärken som Twinings och Primark. Märket förblir en ledare på den internationella marknaden och erbjuder autentiska indiska smaker genom en mängd produkter som fokuserar på bekvämlighet.