Prosain jordnötssmör

Prosain är ett historiskt franskt märke som specialiserar sig på högkvalitativa ekologiska konserver och pålägg. Företaget grundades i regionen Pyrénées-Orientales, specifikt i Bages, och har byggt sitt rykte på att använda högkvalitativa ekologiska råvaror och traditionella tillverkningsmetoder. Deras jordnötssmör är en del av en serie ekologiska nötsmör och fruktspridningar med fokus på ekologisk hållbarhet.

Tillverkningsprocessen äger främst rum på deras anläggning i Frankrike, specifikt i regionen Occitanie, där de hanterar omvandlingen av ekologiska ingredienser till färdiga burkar. Märket är djupt förankrat i den franska 'terroiren' och är en stapelvara i ekologiska specialbutiker (biocoops) över hela landet.

Prosain är för närvarande en del av den ekologiska livsmedelsgruppen Compagnie Biodiversité, som övervakar flera franska ekologiska märken. Den slutliga ägaren är Bjorg et Compagnie-gruppen (tidigare Distriborg), som i sin tur är ett dotterbolag till Ecotone (tidigare Wessanen). Ecotone är en stor europeisk ledare inom ekologisk mat, med huvudkontor i Lyon, Frankrike, och betonar växtbaserad och hållbar matproduktion över hela Europa.