Alba Tramezzini integrali salmone e maionese

Alba Tramezzini är ett framstående italienskt märke som specialiserar sig på produktion av förpackade smörgåsar, särskilt den ikoniska 'tramezzino'. Grundades 1978 av Antonio Albano i Taranto, började företaget som ett hantverkslaboratorium och växte till en industriell ledare inom snackingsektorn. Märket är känt för sin vertikala integrering, där man producerar eget bröd och såser (som den äggfria lätta majonnäsen som finns i denna laxsmörgås) för att säkerställa kvalitet och hållbarhet.

I december 2020 genomgick Alba Tramezzini S.r.l. en betydande ägarförändring när en 70% andel förvärvades av Casa della Piada CRM. Detta förvärv stödjdes av private equity-firman Aksìa Group SGR genom sin Aksìa Capital IV-fond. Den ursprungliga grundarfamiljen, som representeras av Cosimo (Mimmo) och Claudio Albano, behöll en 30% minoritetsandel och fortsatte att leda företaget. Från och med 2026 förblir märket under det yttersta ägandet av Aksìa Group SGR, en italiensk investeringsfirma som hanterar flera livsmedelsrelaterade portföljföretag under Casa della Piada CRM-gruppen, som har sitt huvudkontor i Modena, Italien.