Apis Krossad Tomat

Apis är ett historiskt spanskt varumärke med rötter som går tillbaka till 1927. Det invigdes officiellt 1929 i Mérida, Spanien, av kung Alfonso XIII. Varumärket grundades ursprungligen av en grupp lokala bönder som fokuserade på köttbearbetning innan de expanderade till konserverade grönsaker. Tomaterna kommer direkt från Guadiana-dalen i Extremadura-regionen, vilket säkerställer en 'fält-till-burk'-spårbarhet inom sex timmar efter skörd.

Efter kollapsen av Nueva Rumasa-gruppen 2011 räddades varumärket och ägs idag av kooperativen Carnes y Vegetales SL (Apis Group). Denna grupp består av över 2,500 lokala kooperativmedlemmar, främst bönder från Extremadura. Varumärket förblir en symbol för traditionell spansk jordbruk, och använder moderna tillverkningsanläggningar i Mérida och Montijo för att producera sina signatur krossade tomater och pâtéer.