Hofburger Maasdamer-ost

Hofburger är ett välkänt privat märke som främst säljs i ALDI Nord-butiker i Tyskland. Märket erbjuder ett brett utbud av ostprodukter, från skivade ostar till stora block. Den visade produkten är Maasdamer, en nederländsk stil semi-hård ost känd för sina karakteristiska stora hål och söta, nötiga smak.

Även om märket tillhör ALDI, hanteras den faktiska produktionen och förpackningen av specialiserade mejeriproducenter. Förpackningen visar att den har bearbetats vid en anläggning i Viersen, Tyskland, som drivs av Frischpack GmbH (specifikt den tidigare Baackes & Heimes-anläggningen). Frischpack är en ledande europeisk osttjänstleverantör som hanterar skärning och förpackning för olika privata märken och varumärkesmejerier.

Det yttersta ägarskapet av märket ligger hos ALDI Nord, en av världens största lågpriskedjor. Företaget förblir ett familjeägt företag baserat i Essen, Tyskland, och fortsätter sin långa historia av att tillhandahålla högkvalitativa basprodukter under sina egna varumärken.