Victoria Bitter öl

Victoria Bitter, allmänt känd som VB, är en av Australiens mest ikoniska och bäst säljande öler. Dess ursprung kan spåras tillbaka till 1854 när den skotska immigranten Thomas Aitken utvecklade receptet vid Victoria Brewery i östra Melbourne. Trots sitt namn är VB tekniskt sett en vanlig kommersiell lager snarare än en traditionell bitter, brygd med en wortstream-process som inkluderar rörsocker och Pride of Ringwood-humle för att uppnå sin karaktäristiska smak.

Under årens lopp blev varumärket en kulturell stapelvara i Australien, berömt marknadsfört med sloganen "Ett hårt förtjänat törst behöver en stor kall öl." Historiskt sett var varumärket en del av Carlton & United Breweries (CUB), som genomgick flera ägarbyten, inklusive perioder under Foster's Group, SABMiller och Anheuser-Busch InBev. Sedan juni 2020 har varumärket varit ägt av den japanska dryckesjätten Asahi Group Holdings, som förvärvade CUB för cirka 16 miljarder AUD. Idag bryggs VB främst på CUB:s anläggning i Abbotsford i Melbourne och andra regionala anläggningar över hela Australien, vilket upprätthåller sin ställning som en hörnsten på den australiensiska spritmarknaden.