Leibniz Haferkaka

Leibniz är ett av Tysklands mest ikoniska kakvarumärken, känt för sina smörkakor med 52 'tänder' runt kanterna. Varumärket grundades 1891 av Hermann Bahlsen i Hannover, Tyskland. Han namngav kakan efter den berömda hannoveranska filosofen och matematikern Gottfried Wilhelm Leibniz. 'Hafer' (Havre)-varianten är en modern tolkning av det klassiska receptet, som inkluderar hela kornhavre för en annorlunda textur och smakprofil.

Produkten tillverkas av Bahlsen Group, som driver flera produktionsanläggningar över Europa. Större fabriker ligger i Tyskland (Hannover, Barsinghausen, Varel och Berlin) och Polen (Skawina och Jawornik). Bahlsen Group förblir ett familjeägt företag, djupt förankrat i sitt hannoveranska arv. Under årens lopp har det vuxit från en liten lokal verksamhet till en internationell konfektyr-jätte, som distribuerar sina produkter till över 50 länder, samtidigt som det behåller sin ställning som ett ledande varumärke på den tyska söta kakmarknaden.