Samia Algerian Sauce

Samia Algerian Sauce är en populär krydda känd för sin kryddiga smakprofil kombinerad med fint hackad lök, som ofta används i smörgåsaffärer och hemlagad mat över hela Europa. Även om varumärket är djupt rotat i nordafrikanska kulinariska traditioner, tillverkas produkten i huvudsak i Belgien för att betjäna den europeiska marknaden.

Samia-märket är en egendom av det franska företaget Haudecoeur, som grundades 1932. Haudecoeur specialiserar sig på import och distribution av produkter från Maghreb, Asien och Afrika, vilket positionerar Samia som ett ledande varumärke för Halal-certifierade orientaliska produkter i Frankrike. Företaget har sitt huvudkontor i La Courneuve, Frankrike, och övervakar varumärkets produktionsstandarder och internationella distribution.