GEPA Grand Noir Edelbitter 85% choklad

GEPA Grand Noir Edelbitter 85% är en premium mörk chokladkaka känd för sitt höga kakaoinnehåll och etiska sourcing. Produkten tillverkas i Tyskland av GEPA – The Fair Trade Company, som är Europas största alternativa handelsorganisation. Grundat 1975, etablerades GEPA av flera tyska kyrkliga samfund för att främja rättvis handel och stödja småbönder i Global South.

Chokladen är tillverkad med ekologisk kakao från olika regioner, inklusive Dominikanska republiken (COOPROAGRO) och São Tomé (CECAQ-11), vilket säkerställer 100% rättvis handel ingredienser. Varumärket ägs unikt av ett konsortium av kyrkobaserade organisationer, inklusive Misereor, Bröd för världen och Förbundet av tyska katolska ungdomar (BDKJ), som driver företaget som en icke-vinstdrivande socialföretag snarare än en traditionell vinstdriven korporation. Denna struktur säkerställer att vinster återinvesteras i sociala projekt och rättvisa priser för producenter.