Black Sheep Coffee

Black Sheep Coffee är ett framstående specialkaffemärke som är känt för sin djärva strategi för inköp och sina signaturrobusta bönor. Grundat 2013 av Gabriel Shohet och Eirik Holth, blev märket initialt populärt i London för sin unika mission att "lämna flocken bakom sig" genom att erbjuda specialklassad Robusta-kaffe, vilket utmanar branschens historiska preferens för Arabica.

Sedan starten har Black Sheep Coffee snabbt expanderat sin närvaro över hela Storbritannien och internationellt, inklusive platser i Frankrike, Filippinerna och Förenade Arabemiraten. Medan företaget skaffar sina bönor från olika kaffetproducerande regioner världen över, hanteras rostningsprocesserna ofta centralt för att upprätthålla kvalitetsstandarder över sitt växande franchise- och företagsnätverk.

Ägandet av märket förblir huvudsakligen med sina ursprungliga grundare, stödda av privata investeringsgrupper. Företaget behåller en stark oberoende image samtidigt som det skalar upp sina verksamheter inom den globala hospitalitymarknaden, med fokus på etisk inköp och högkvalitativa detaljhandelsupplevelser.