Bearfields Skuren Deli Skinka

Bearfields of London är ett historiskt varumärke med en arv som sträcker sig tillbaka till 1906, när Frederick Bearfield först etablerade verksamheten i East London. Under över ett sekel har företaget bedrivits som en familjeägd verksamhet som spänner över flera generationer, specialiserat på produktion av högkvalitativ skinka och kokt skinka. Varumärket är välrenommerat för sina traditionella metoder och har nyligen fått uppmärksamhet för sitt 'Familjedeli' sortiment, som fokuserar på produkter som är tillverkade utan nitriter eller konstgjorda konserveringsmedel.

I december 2021 genomgick varumärket en betydande ägarförändring när det förvärvades av den irländska livsmedelsgruppen O'Brien Fine Foods. Detta strategiska förvärv gjorde det möjligt för det Dublin-baserade företaget att expandera sin närvaro på den brittiska marknaden. Trots förändringen i slutlig ägande fortsätter produktionen att vara centrerad i Storbritannien, specifikt vid varumärkets anläggningar i East London, som de nya ägarna har fortsatt att investera i för att stödja tillväxt och lokal distribution till stora återförsäljare och besöksnäringen.