Salvest Toome Salat

Salvest Toome Salat är en traditionell estisk inlagd grönsakssallad som innehåller en blandning av gurkor, morötter och lök. Det är en stapelvara i det estiska skafferiet, ofta använt som en sidorätt eller ingrediens i lokala recept. Varumärket Salvest har en djupgående historia i Baltikum, och har överlevt flera ekonomiska förändringar för att förbli en av Estlands mest kända livsmedelsproducenter.

Tillverkningen sker vid Salvests huvudproduktionsanläggning i Tartu, Estland. Företaget betonar användningen av lokala råvaror och traditionella konserveringsmetoder. Sedan privatiseringen på 1990-talet har företaget förblivit under estisk ägo, vilket upprätthåller sin arv som en nationell ledare inom livsmedelsindustrin samtidigt som det expanderar sina exportmarknader inom Europeiska unionen och utanför.