Bourbon whiskey

Bourbon är en distinkt typ av amerikansk whiskey, en fatlagrad destillerad sprit som huvudsakligen görs av majs. Dess ursprung är djupt rotat i slutet av 1700-talet i USA, specifikt i Bourbon County-regionen i Kentucky. Enligt lag måste spriten, för att få kallas 'Bourbon', produceras i USA, destilleras till högst 160 proof och lagras i nya, kolade ekfat.

Även om termen Bourbon hänvisar till en kategori av sprit snarare än ett enda varumärke, är det globalt erkänt som en unik produkt från Amerika. De största produktionsknutpunkterna är fortfarande centrerade i Kentucky och Tennessee, även om hantverksdestillerier har dykt upp i alla 50 delstater. Ägandet av stora Bourbon-varumärken hålls ofta av globala spritkoncerner med säte i USA, Japan och Europa.