Don Sancho konserverad fisk i tomatsås

Don Sancho är ett väletablerat varumärke på den sydamerikanska livsmedelsmarknaden, specialiserat på konserverade fiskprodukter såsom sardiner och makrill. Varumärket, som har sitt ursprung i Colombia, har byggt upp ett rykte för att erbjuda prisvärda, högproteinkostalternativ. Det är allmänt känt för sin distinkta karaktärslogotyp som föreställer en man med mustasch och hatt.

Varumärket ägs av Alimentos Polar Colombia, som är den lokala dotterbolaget till det venezuelanska multinationella företaget Empresas Polar. Tillverkningen sker oftast i storskaliga fiskbearbetningsanläggningar i kustområden, särskilt i Colombia och Ecuador, för att säkerställa färskhet och konkurrenskraftiga priser för Andean-regionen.