Sarotti Choklad

Sarotti är ett ansett tyskt chokladvarumärke med en historia som går tillbaka till 1852, när Heinrich Ludwig Neumann öppnade en konfektyrbutik i Berlin. Namnet antogs officiellt 1868 och är berömt för sin historiska maskot och högkvalitativ kakaobearbetning. Under årtionden var det en symbol för tysk chokladtradition belägen i hjärtat av Berlin.

Idag ägs varumärket av den belgiska konfektyrgruppen Stollwerck, som i sin tur förvärvades av den nederländska gruppen Baronie 2011. Även om de historiska rötterna är djupt berlinska, sker produktionen under taket av Baronies europeiska tillverkningsnätverk, som främst upprätthåller anläggningar i Tyskland för att bevara sitt arv.